Receita de Cubos de Frango na Laranja
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 30 min
- Rendimento: 5 porções
Ingredientes
- 1kg de Filé de Peito em Cubos Swift
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- 4 cebolas cortadas em meia lua
- 8 tomates cortados em cubos pequenos
- 600g de Champignon Fatiado Swift
- Suco de 10 laranjas
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Modo de preparo
- Em fogo médio, coloque ½ colher (sopa) de óleo em uma panela média, para aquecer.
- Acrescente o frango, tempere com sal e mexa. Cozinhe até que todos os cubos estejam bem dourados. Reserve.
- Na mesma panela, em fogo médio, aqueça mais 1 colher (sopa) de óleo. Coloque a cebola e refogue até que esteja levemente dourada.
- Junte os tomates e refogue até começarem a desmanchar.
- Adicione os champignons, retorne o frango para a panela e junte o suco de laranja. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até que o caldo engrosse levemente. Sirva na sequência.
Dica: sirva o frango acompanhado de farinha de milho flocada.
