Receita de Cubos de coxão mole ao molho com cenoura e brócolis
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 45
- Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 500g de Cubos de Coxão Mole Swift
- 60ml de azeite
- 100ml de molho shoyu
- 30g de cebola picada Swift
- 10g de alho picado Swift
- 150g de cenoura baby Swift
- 150g de brócolis Swift
- 200ml de caldo culinário de carne Swift
- 20g de amido de milho
- 300ml de água
- 10g de tempero para bovinos Swift
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o caldo de carne com a água e leve para ferver. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente a carne e tempere com o sal e o tempero para bovinos.
- Refogue a carne até que crie uma crosta.
- Acrescente o caldo de carne diluído e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Dilua o amido de milho no molho shoyu e acrescente à panela de cozido.
- Coloque a cenoura e o brócolis na panela de cozido de carne e tampe. Deixe cozinhar por 5 minutos.
- Ajuste o tempero com o sal e sirva.
Aguarde...
