Receita de Cubos de acém cozido com batata doce e ervilha

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal, mix de pimentas e tempero para bovinos.
2. Polvilhe a farinha de trigo por toda a carne e misture para incorporar.
3. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados.
4. Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos.
5. Acrescente o molho sugo e o caldo culinário de legumes, seguido pela batata doce em cubos.
6. Deixe cozinhar por 30 minutos, ou até que a carne e a batata doce estejam macias.
7. Adicione as ervilhas e ajuste o tempero com sal e mix de pimentas.
8. Sirva.

Dica: Sirva acompanhando a Farofa Tradicional Swift.