Receita de Crosta Temperada para Bovinos e Suínos
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 5 min
- Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
- ¼ de xícara (chá) de Farofa Apimentada Swift
- 100 g de queijo parmesão ralado
- folhas de alecrim fresco picados a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em um recipiente.
- Use na finalização de carnes em churrasco fazendo uma camada espessa sobre o filé ou peça de carne, apertando bem para compactar.
- Use o defumador da churrasqueira ou se preferir e tiver, dê uma tostadinha no maçarico.
