Receita de Coxinha da Asa com Molho Alabama

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, adicione todos os ingredientes e misture até ficar homogêneo. Reserve refrigerado até o momento de servir.
2. Em uma tábua com auxílio de faca, faça um corte ao redor do osso e retire a ponta da coxinha da asa, e abaixe a carne até a base lembrando o formato do pirulito.
3. Leve à grelha da churrasqueira em fogo médio até dourar por completo cada coxinha.
4. Quando estiver dourada retire do fogo e leve para uma tábua de servir.
5. Para os espetinhos, leve em fogo médio até dourar de todos os lados.