Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo em temperatura de fritura.
2. Adicione, com cuidado, as coxinhas da asa e deixe que fritem até que fiquem douradas.
3. Retire e coloque sobre papel toalha, para escorrer o excesso de gordura.
4. Em um recipiente, coloque a maionese e misture com a páprica e o suco de limão siciliano.
5. Salpique a salsinha picada sobre a maionese e sirva com a coxinha da asa frita.