Receita de Couscous Marroquino com Frango de Panela
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20 min
- Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- ½ rodela de limão
- 1 dente de alho cortado ao meio
- ½ peito de frango sem osso
- 1 colher (café) de páprica
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 pitada de cominho em pó
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 couscous marroquino SWIFT
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Modo de preparo
- Esfregue o limão sobre todo o peito de frango. Faça o mesmo com o alho.
- Misture todos os temperos com o azeite e passe no frango
- Em uma panela untada com azeite coloque o frango e doure dos dois lados.
- Aos poucos, pingue água e tampe a panela, cozinhando até que fique bem cozido e dourado.
- Sirva juntamente com o Couscous Marroquino, podendo ser servido misturado ou não com o frango.
Dica: A água deve ser colocada aos poucos. O frango ficará macio e suculento.