Receita de Costeleta Suína com Polenta Palito

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno por 15 minutos a 180 °C.
2. Em uma vasilha tempere as costeletas com mostarda dijon, alecrim sal e Pimenta Branca Swift a gosto.
3. Coloque o azeite em uma assadeira e acomode as costeletas temperadas deixando os ossos virados para baixo. Leve ao forno e asse por 50 minutos a 180°C.
4. Quando faltar 10 minutos para as costelas ficarem prontas aqueça o óleo de soja e frite a polenta em palito conforme a orientação da pacote.
5. Sirva as costelinhas ainda quente com a polenta palito.