Receita de Costela Suína assada com Cebola empanada

Modo de preparo

1. Coloque a costela em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
2. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 60 minutos.
3. Retire a costela do forno e remova o papel alumínio.
4. Volte a assar por mais 30 minutos ou até que fique dourada.
5. Aqueça o óleo em uma panela, até que atinja temperatura para fritura.
6. Frite as cebolas empanadas até que fiquem douradas e sequinhas.
7. Retire e coloque sobre papel toalha, para retirar o excesso de gordura.
8. Sirva as cebolas com a costela assada.