Receita de Costela Quadrada com aspargos na brasa

Modo de preparo

1. Tempere a peça com o sal e a pimenta e aguarde por 5 minutos.
2. Retire o excesso de sal, embrulhe em papel alumínio e passe para a churrasqueira.
3. Asse por aproximadamente 3 horas.
4. Confira o ponto da carne (que deve estar desmanchando) e sirva.
5. Deixe os aspargos descongelarem.
6. Passe-os pelo tempero Lemon & Herbs.
7. Posicione-os na grelha da churrasqueira e deixe-os levemente dourados.
8. Sirva com a costela.

Dica: O aspargo Swift pode ser servido também com geléias, ou com outros temperos Swift.