Receita de Costela na churrasqueira com baião de dois

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal de Parrilla a gosto.
2. Quando a brasa estiver no ponto, coloque-a na grelha alta da churrasqueira, envolta em papel alumínio.
3. Deixe em uma grelha alta por 4 horas.
4. Retire o papel alumínio e volte para a grelha por mais 1 hora.
5. Siga as instruções da panelinha de Baião de Dois Swift para seu correto preparo e sirva acompanhando a costela.

Dica: Caso possua churrasqueira a bafo, prefira fazer o processo de assar a carne nela, assim garantirá maior defumação e carne desmanchando. Use o mesmo tempo descrito na receita na churrasqueira a bafo, mas sem a necessidade do uso de papel alumínio.