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Receita de Costela bovina assada com cebola rica

  • Dificuldade: Iniciante
  • Tempo: 210 min
  • Rendimento: 6 porções

Ingredientes

  • 1 unidade de Costela Bovina Assa Fácil Swift
  • 500 g de cebolas pequenas cortadas em 4 partes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • alecrim fresco a gosto
  • Sal para Parrilla Swift a gosto
  • nozes grosseiramente picadas a gosto
  • Cebola Crispy Swift a gosto
  • folhas de salsa para decorar
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Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200 °C.
  2. Coloque a costela bovina em uma assadeira e leve ao forno seguindo as instruções de preparo da embalagem conforme tempo e peso.
  3. Retire do forno, abra a embalagem de celofane e retorne ao forno por mais 20 minutos para dourar.
  4. Retire do forno e deixe descansar por, ao menos, 15 minutos antes de cortar.
  5. Enquanto isso, disponha as cebolas em uma assadeira ou refratário.
  6. Junte o azeite, o alecrim, o sal para parrilla e feche a assadeira com papel-alumínio.
  7. Leve ao forno a 200 °C por 20 minutos.
  8. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 15 minutos para dourar.
  9. Finalize com as nozes, a salsa e a cebola crispy.
  10. Sirva quente em uma travessa.
  • Receita de Costela bovina assada com cebola rica
  • Receita de Costela bovina assada com cebola rica

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