Receita de Costela bovina assada com cebola rica
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 210 min
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 unidade de Costela Bovina Assa Fácil Swift
- 500 g de cebolas pequenas cortadas em 4 partes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- alecrim fresco a gosto
- Sal para Parrilla Swift a gosto
- nozes grosseiramente picadas a gosto
- Cebola Crispy Swift a gosto
- folhas de salsa para decorar
Aguarde...
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C.
- Coloque a costela bovina em uma assadeira e leve ao forno seguindo as instruções de preparo da embalagem conforme tempo e peso.
- Retire do forno, abra a embalagem de celofane e retorne ao forno por mais 20 minutos para dourar.
- Retire do forno e deixe descansar por, ao menos, 15 minutos antes de cortar.
- Enquanto isso, disponha as cebolas em uma assadeira ou refratário.
- Junte o azeite, o alecrim, o sal para parrilla e feche a assadeira com papel-alumínio.
- Leve ao forno a 200 °C por 20 minutos.
- Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 15 minutos para dourar.
- Finalize com as nozes, a salsa e a cebola crispy.
- Sirva quente em uma travessa.