Receita de Costela Assa Fácil Swift com Arroz Biro-Biro

Modo de preparo

1. Prepare a costela de acordo com as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso, faça o arroz.
3. Em uma panela média, frite o bacon na própria gordura até que fique bem dourado.
4. Adicione a manteiga, a cebola, e refogue até mudar de cor.
5. Na mesma panela, afaste o refogado para uma das laterais e acrescente os ovos. Frite-os, mexendo sempre, para resultar em ovos mexidos.
6. Desligue o fogo, acrescente o arroz e a salsa. Misture bem e tempere com sal e pimenta.
7. Transfira para um refratário (30cm), cubra com a batata-palha e leve ao forno.
8. Junte a costela no momento de abrir o celofane para a carne dourar (20 minutos finais).

Dica: sirva com Farofa Apimentada Swift.