Coração com ervas finas grelhado
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 20 min
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 800g de coração com ervas finas Swift
- 4 limões tahiti
- 80ml de azeite
- 40g de alho picado Swift
- Sal a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue rapidamente o alho picado.
- 2. Adicione os corações com ervas finas e grelhe até que fiquem dourados.
- 3. Se necessário, ajuste o tempero com sal.
- 4. Coloque em uma travessa para servir e raspe um limão por cima dos corações.
- 5. Corte o restante dos limões em gomos e sirva com os corações grelhados.
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