Receita de Contra Filé ao Chimichurri
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20 min
- Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 kg de Contra Filé em Bifes Swift
- 4 colheres (sopa) de Chimichurri
- Sal a gosto
- Suco de ½ limão
- 1 xícara (chá) de azeite
Aguarde...
Modo de preparo
- Esquente bem uma frigideira e salpique sal por toda a superfície.
- Coloque no máximo 3 bifes de Contra Filé Swift de cada vez para não esfriar a frigideira. Deixe até ponto desejado.
- Hidrate o chimichurri no limão e azeite e sirva com a carne!
