Receita de Chuleta Grelhada com Salada Fria de Macarrão

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com um fio de óleo e sal. Escorra e reserve.
2. Lave os tomatinhos e corte-os ao meio.
3. Em uma travessa, misture todos a mistura de legumes com os tomates e o macarrão já frio. Acrescente a maionese e misture bem.
4. Tempere com sal, pimenta e azeite. Mantenha em geladeira por no mínimo 30 minutos.
5. Em um recipiente, misture sal, Mix de Pimenta Swift e azeite a gosto e tempere a carne, deixe marinando por no mínimo 30 minutos antes de grelhar.
6. Quando a brasa estiver no ponto, coloque a carne na grelha e mantenha em brasa média por 5 minutos de cada lado, até ficar bem dourada.

Dica: Retire da geladeira a salada de macarrão 5 minutos antes de servir, assim o macarrão fica bem soltinho.