Receita de Cenoura baby glaceada com tomilho e mel
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20
- Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 300g de cenoura baby Swift
- 100ml de vinho branco
- 30g de manteiga
- 50g de mel
- 3 ramos de tomilho
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque 1 litro de água e as cenouras.
- Leve para cozinhar em fogo alto até que as cenouras fiquem macias, mas ainda firmes.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as cenouras cozidas.
- Deixe caramelizar suavemente, refogando por cerca de 10 minutos.
- Adicione o vinho branco e o mel e deixe evaporar.
- Tempere com sal e mix de pimentas e finalize com folhas de tomilho.
- Sirva ainda quente.
Aguarde...
