Receita de Carpaccio de salmão com mostarda e crispy de cebola
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 40
- Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 100g de Carpaccio de Salmão Swift
- 10ml de azeite
- 20g de crispy de cebola Swift
- 20g de mostarda dijon
- 20g de creme de leite
- Sal a gosto
- Mix de pimenta Swift a gosto
Modo de preparo
- Em um refratário, coloque a mostarda dijon e o creme de leite e misture até formar um creme.
- Abra o carpaccio em cima de um prato raso e pincele o creme de mostarda dijon.
- Regue com azeite e salpique o crispy de cebola.
- Ajuste, caso deseje, ajuste tempero com sal e mix de pimentas.
Dica: Sirva com torradinhas de pão italiano.
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