Carpaccio com molho de alcaparras
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 10 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 200 g de Carpaccio Bovino Swift
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de alcaparras
- parmesão ralado para salpicar a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Misture bem em um recipiente o azeite e o suco de limão, junte as alcaparras.
- Sirva o carpaccio com o molho de alcaparras, salpicado com parmesão.
