Receita de Caldo de Abóbora com Legumes Salteados com Curry
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 10
- Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- 1 panelinha de Caldo de Abóbora com Leite de Coco e Gengibre Swift
- 50g de abóbora cabotiá cortada em cubos
- 50g de abobrinha italiana cortada em cubos
- 50g de berinjela cortada em cubos
- Fio de Azeite
- Curry Swift a gosto
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Para o preparo do Caldo de abóbora com Leite de Coco e Gengibre Swift, siga as instruções fornecidas na embalagem.
- Em uma panela ou caçarola previamente aquecida, adicione o fio de azeite e em seguida a abóbora, abobrinha e berinjela já temperadas com sal e pimenta. Salteie os legumes para evitar de grudar ao fundo da panela, caso seja necessário adicione água aos poucos para o cozimento dos legumes. Adicione o curry a gosto, após cozido sirva junto ao caldo de abóbora.
Aguarde...
