Receita de Bolinho de Bacalhau com Tapenade de Azeitonas
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 30 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 embalagem de Bolinho de Bacalhau Swift
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços picadas
- 1 colher (chá) de Alho Picado Swift
- 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
- 1 colher (sopa) de alcaparras picadas
- 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano
- ½ xícara (chá) de azeite
- folhas de 1 maço de agrião lavadas
- 1 cebola roxa pequena fatiada
- 2 tomates fatiados
- temperos para salada a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Prepare os bolinhos de bacalhau conforme instruções da embalagem.
- Tapenade
- Misture em um recipiente as azeitonas, o alho e a salsa. Adicione o suco de limão, o azeite e misture bem.
- Salada
- Em uma saladeira, distribua as folhas de agrião, a cebola e o tomate em fatias finas e tempere a gosto.
- Sirva os bolinhos de bacalhau com a tapenade e a salada.
