Modo de preparo

1. Retire da embalagem as 4 bistecas e deixe descongelar por alguns minutos. Retorne a embalagem para o freezer com o restante para usos futuros.
2. Tempere com azeite, lemon & pepper e sal para parrilla.
3. Aqueça uma frigideira grande e leve as bistecas temperadas para grelhar, em fogo alto, por 3 minutos de cada lado. Lembre-se do lado do osso e da gordura também. Quanto mais douradas, mais gostosas. Sirva quente.
4. Misture em uma travessa o feijão, o azeite, o tomate cereja, a cebola roxa, a salsa e a cebolinha.
5. Tempere com mix de pimentas, sal para parrilla e o molho de alho defumado.
6. Sirva resfriada ou em temperatura ambiente para acompanhar as bistecas.

Dica: Experimente variar o feijão. Use feijão fradinho ou manteiga.