Receita de Bife do Vazio com Alcachofra Braseada

Modo de preparo

1. Em um bowl junte a mostarda o suco de limão o azeite sal e pimenta a gosto e separe.
2. Na churrasqueira bem aquecida coloque o bife de Vazio Swift e deixe dourar dos dois lados cuidando do ponto.
3. Ao mesmo tempo tempere as peças de alcachofra (escolha a quantidade) com azeite e sal e coloque na churrasqueira deixando assar até ficarem douradas.
4. Para servir porcione o bife de vazio (sempre cortando contra as fibras) e junte as alcachofras para montar o prato acrescente o molho de mostarda em cima da carne e sirva.