Receita de Bife de Tira de Contra Filé com Torrada de Alecrim

Modo de preparo

1. Acenda a churrasqueira.
2. Coloque um fio de azeite e uma pitada de alecrim em cada fatia de pão sírio.
3. Leve o pão à churrasqueira colocando-o sobre a grelha e asse ambos os lados até o pão ficar dourado e crocante.
4. Tempere a carne com sal a gosto coloque a grelha à uma altura de 15 cm e asse cada lado por cerca de 10 minutos.
5. Corte e sirva em fatias de cerca de 1 cm de espessura.
6. Sirva com o pão sírio como acompanhamento.

Dica: Esta receita combina com antepasto de legumes como berinjela ou abobrinha.