Receita de Bife de contra filé com fritas

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio, regue com um fio de óleo e grelhe os bifes ao ponto.
2. Finalize com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Aqueça o óleo em uma panela funda.
4. Frite as batatas e escorra o excesso de óleo em papel toalha.
5. Tempere-as com sal a gosto.

Dica: Para conquistar ainda mais sabor nos bifes de contra filé, adicione um pouco de molho inglês, no momento de grelhar.