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Receita de Baby Beef Gran Reserva e Batatas Assadas

  • Dificuldade: Iniciante
  • Tempo: 50 min
  • Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 1 peça de Baby Beef Swift Gran Reserva
  • Sal Churrasco Swift a gosto
  • 4 batatas em rodelas grossas
  • Azeite de oliva a gosto
  • 2 colheres (sopa) de Lemon Pepper Swift a gosto
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Modo de preparo

  1. Tempere o Baby Beef Swift Gran Reserva com sal e leve à churrasqueira, na grelha ou em espeto, em brasa média por aproximadamente 25 minutos de cada lado. Reserve.
  2. Em uma assadeira, coloque as batatas com uma quantidade generosa de azeite de oliva.
  3. Tempere com o lemon pepper e leve ao forno em 180º C com papel alumínio cobrindo a assadeira por cerca de 20 minutos.
  4. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até as batatas ficarem bem douradas.

Dica: Sirva também com molho chimichurri Swift.

  • Receita de Baby Beef Gran Reserva e Batatas Assadas
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