Receita de 4 Acompanhamentos para Feijoada Swift

Modo de preparo

1. Bata com um mixer o caldo da feijoada, o molho de alho cremoso defumado e o molho de pimenta cremoso defumado até ficar homogêneo.
2. Finalize com a pimenta dedo-de-moça e a salsa picada.
3. Empane as bananas passando primeiramente nos ovos e em seguida na farinha de rosca.
4. Aqueça o óleo vegetal em uma panela pequena e funda.
5. Frite as bananas empanadas por 4 minutos ou até dourar levemente.
6. Deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente.
7. Doure, em uma frigideira, o bacon em cubos em fogo médio. Retire do fogo e reserve.
8. Aqueça outra frigideira, acrescente o azeite e o alho picado. Deixe dourar levemente por 2 minutos.
9. Junte a couve picada e cozinhe por mais 3 minutos. Tempere com sal e retire do fogo.
10. Finalize com os cubos de bacon dourados.
11. Coloque em uma panela funda todo o conteúdo do torresmo pré-frito. Ligue o fogo médio e deixe fritar naturalmente por 15 a 20 minutos ou até que fique bastante crocante por completo.
12. Retire da panela com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de gordura.

Dica: Sirva a Feijoada Swift com os acompanhamentos da receita e incremente laranja bahia descascada e arroz branco