Pizza Artesanal de Mussarela Swift 400g

Forno Elétrico:
1. Preaqueça o forno por 10 minutos na temperatura de 180°C.

2. Retire a pizza do congelador, remova a embalagem plástica e coloque-a numa assadeira.

3. Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe aquecer em temperatura de 180°C por aproximadamente 10 minutos.

Forno a Gás:
1. Preaqueça o forno por 10 minutos na temperatura de 200°C.

2. Retire a pizza do congelador, remova a embalagem plástica e coloque-a numa assadeira.

3. Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe aquecer em temperatura de 200°C por aproximadamente 12 minutos.

O preaquecimento do forno é fundamental para um melhor resultado de sabor e textura. Além de usar assadeira, uma alternativa interessante é colocar a pizza direto na grelha do forno, pois permite que o calor circule em volta da pizza toda deixando a massa mais crocante.

Pincelar a borda da pizza com azeite antes de aquecer pode deixá-la muito mais crocante, além de trazer um sabor surpreendente. Por ser a base de muitas outras criações, essa Pizza pode ser usada em combinações com presunto picado, ervilhas e ovo cozido para fazer a tradiconal Portuguesa. Colocando rodelas de tomate e folhas de manjericão, basta um fio de azeite para ter uma deliciosa Margherita. Para conquistar os mais exigentes paladares, coloque mix de cogumelos salteados em manteiga e salpique parmesão ralado.