Picanha Prata Swift Kg

O mais conhecido dos cortes, a Picanha Prata Swift tem capa de gordura uniforme, muito sabor, maciez e suculência. Com tamanhos padronizados em peças de aproximadamente 1,550 kg, é maturada e amaciada mecanicamente, agradando a todos os paladares. Ela não pode ficar de fora de um bom churrasco.
Sugestão de preparo:

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