Logo SwiftCompre pelo WhatsApp

Insira um CEP

undefined

Picanha Uruguaia Swift de 1,0kg a 1,7kg

4.8(106)
De textura e sabor marcantes, a Picanha Uruguaia é proveniente de animais de raças britânicas criados no Uruguai, país de geografia e relevo perfeitos para a criação de gado. Com maciez e suculência marcantes e capa de gordura uniforme, é ideal para um churrasco especial com a família e amigos.

R$ 117,90 / por Kg

Preço máx: R$ 200,43

Peso Variável
Saiba mais sobre o produto

Dica de Preparo:

Pode ser preparado parcialmente congelado, para isso é importante que a frigideira ou grelha esteja bem quente para que possa selar a peça. Sele a peça inteira e retire medalhões e termine a cocção ao ponto que deseja.

Dica do Chefe:

Com a peça descongelada, assegure-se que o braseiro da churrasqueira esteja bem quente para poder fazer a selagem da peça. Selar a carne é criar uma crosta externa sem que o seu interior cozinhe. Coloque a picanha sobre a grelha e deixe ali até caramelizar bem, depois, vire a peça e deixe por alguns minutinhos até ficar toda dourada. Use Sal de Parrilla para finalizar e sentir o máximo do sabor de uma verdadeira Picanha Uruguaia.
CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA
CONSUMIR DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. CONSUMIR ATÉ:EMBALAGEM FECHADAEMBALAGEM ABERTA
-12ºC ou mais frio.
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

INGREDIENTES:

Cortes congelados de bovino - picanha.