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Picanha Uruguaia Swift Kg - de 1 a 2,5 Kg

Valor da compra

Por: R$ 79,96

Preço a vista: R$ 79,96

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De textura e sabor marcantes, a Picanha Uruguaia é proveniente de animais de raças britânicas criados no Uruguai, país de geografia e relevo perfeitos para a criação de gado. Com maciez e suculência marcantes e capa de gordura uniforme, é ideal para um churrasco especial com a família e amigos.

Características

Linhas SwiftUruguaio

Tabela Nutricional

Valor Energético207kcal
Carboidrato0g
Proteínas18g
Gorduras totais15g
Gorduras saturadas7,5g
Gorduras trans0,6g
Fibra Alimentar0g
Sódio97mg

Unidade de Medidas

Unidade de Medidaspor Kg

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Pagina de Produto - Descrição

Dica de PreparoPode ser preparado parcialmente congelado, para isso é importante que a frigideira ou grelha esteja bem quente para que possa selar a peça. Sele a peça inteira e retire medalhões e termine a cocção ao ponto que deseja.
Dicas do ChefCom a peça descongelada, assegure-se que o braseiro da churrasqueira esteja bem quente para poder fazer a selagem da peça. Selar a carne é criar uma crosta externa sem que o seu interior cozinhe. Coloque a picanha sobre a grelha e deixe ali até caramelizar bem, depois, vire a peça e deixe por alguns minutinhos até ficar toda dourada. Use Sal de Parrilla para finalizar e sentir o máximo do sabor de uma verdadeira Picanha Uruguaia.
Informação Nutricional
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Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)16
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)24
Gorduras Totais VD(%)27
Gorduras Saturadas VD(%)34
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)1

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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