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Maminha Swift Black de 0,6kg a 1,6kg

  • Preço Máximo:R$ 171

  • Preço por :R$ 106,90

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    Preço a vista:R$ 106,90

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Produto com peso variável

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Confira as informações sobre esse produto

Raças selecionadas e criadas com controle completo da cadeia garantindo características superiores de marmoreio, maciez, sabor e acabamento de gordura colocam a Maminha Swift Black no "Ponto da Perfeição". Sua distribuição de gordura uniforme lhe garante sabor e maciez sem igual. Fica excelente no churrasco e também assada no forno.

Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça e retire bifes/medalhões e finalize a cocção.

Nessa peça a maminha apresenta além da tradicional capa de gordura, uma estrutura com mais gordura entremeada que vai conferir muito mais sabor e suculência. Não tenha medo de ser minimalista na hora de temperar, apenas sal de Parrilla basta. Prefira steaks mais altos e largos para conseguir dar o ponto desejado a carne. Se preferir faça um molho com azeite e alho para trazer mais sabor na hora de servir.

Receita Especial relacionada ao produto

  • Receita de Maminha Black na Brasa com Salada Verde

    • Dificuldade:Intermediário
    • Tempo:40 min
    • Rendimento:4 Porções
    Ver receita
    Receita de Maminha Black na Brasa com Salada Verde
  • Receita de Maminha Swift Black com Salsa Criolla

    • Dificuldade:Intermediário
    • Tempo:40 min
    • Rendimento:4 Porções
    Ver receita
    Receita de Maminha Swift Black com Salsa Criolla

Informação Nutricional

Porção por Embalagem:
Porção: Porção de 100g
%VD*
Valor Energético (kcal) 104 kcal 5
Carboidratos (g) 0 g 0
Açúcares Totais (g)
Açúcares Adicionados (g)
Proteínas (g) 21 g 28
Gorduras Totais (g) 2,2 g 4
Gorduras Saturadas (g) 0,9 g 4
Gorduras Trans (g) 0 g **
Fibras Alimentares (g) 0g 0
Sódio (mg) 74 mg 3
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Conservação Doméstica

Dentro do prazo de validade.
Consumir em até:
Embalagem Fechada
Embalagem Aberta
-8ºC (congelador) / -12ºC (freezer) 1 mês (congelador) / freezer: vide validade
2ºC 2 dias
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

Importante: esse produto contém

  • Não contém glúten

Alérgicos

    Ingredientes

    Carne congelada de bovino sem osso - maminha da alcatra.

    Selos

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