Lagarto Swift Bronze Kg - 0,9kg a 1,8kg
Corte do traseiro bovino, o Lagarto Swift possui fibras longas, magras e pouco marmoreio. Utilizado como base em diversas receitas, deve ser preparado lentamente para revelar sua maciez e sabor delicioso.
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Características
Linhas Swift | Bronze |
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Tabela Nutricional
Valor Energético | 107kcal |
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Carboidrato | 0g |
Proteínas | 18g |
Gorduras totais | 3,5g |
Gorduras saturadas | 1,5g |
Gorduras trans | 0g |
Fibra Alimentar | 0 g |
Sódio | 202mg |
Orientações do Produto
Descongelamento | Esperar o descongelamento uniforme para o preparo. |
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Unidade de Medidas
Unidade de Medidas | por Kg |
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Uma Dica Swift
Uma Dica Swift | Faça um delicioso rosbife para reunir os amigos na hora do lanche ou ter um trunfo para compor a salada do dia a dia. Sele bem a peça de todos os lados e termine o cozimento na panela de pressão com os sabores da preferência. Depois de frio, fatie bem fino e arrume em camadas alternando com azeite, cebola em fatias e cheiro verde. |
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Pagina de Produto - Descrição
Dica de Preparo | Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça e retire bifes/medalhões e finalize a cocção. |
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Dicas do Chef | Faça um delicioso rosbife para reunir os amigos na hora do lanche ou ter um trunfo para compor a salada do dia a dia. Sele bem a peça de todos os lados e termine o cozimento na panela de pressão com os sabores da preferência. Depois de frio, fatie bem fino e arrume em camadas alternando com azeite, cebola em fatias e cheiro verde. |
Informação Nutricional |
Tabela Nutricional VD(%)
Valor Energético VD(%) | 5 |
---|---|
Carboidratos VD(%) | 0 |
Proteínas VD(%) | 25 |
Gorduras Totais VD(%) | 6 |
Gorduras Saturadas VD(%) | 7 |
Gorduras Trans VD(%) | ** |
Fibra Alimentar VD(%) | 0 |
Sódio VD(%) | 8 |
Informações Anexadas a Tabela Nutricional
Tabela Nutricional Informações Anexas | * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido. |
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Tabela Nutricional Porção
Tabela Nutricional Porção | Porção de 100g |
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