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Fralda Swift Black Kg - 0,5kg a 0,9kg

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Raças selecionadas e um controle completo da cadeia produtiva que garante características superiores de marmoreio, maciez, sabor e acabamento de gordura colocam a Fraldinha Swift Black no "Ponto da Perfeição". Com a gordura concentrada em uma das pontas, é um corte com textura e sabor inigualáveis, perfeitos para um churrasco especial.

Características

Linhas SwiftBlack
AtençãoNão contém glúten.

Tabela Nutricional

Valor Energético140kcal
Carboidrato0g
Proteínas21g
Gorduras totais6g
Gorduras saturadas2g
Gorduras trans0,2g
Fibra Alimentar0g
Sódio65mg

Unidade de Medidas

Unidade de MedidasKg

Pagina de Produto - Descrição

Modo de PreparoTornou-se fundamental em qualquer churrasco de respeito por ser dona de uma personalidade que casa muito bem com a brasa quente da churrasqueira. Passe o sal grosso nos dois lados da carne apenas cinco minutos antes de colocá-lo na brasa para não ressecar e perder parte de sua suculência. Seja no espeto ou na grelha, não deixe o corte completamente esticado, mantenha-o levemente compactado pois ela se retrai naturalmente com o calor. Pela sua estrutura, com fibras longas, faça o corte no sentido oposto às fibras.
Dica de PreparoAguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça e retire bifes/medalhões e finalize a cocção.

Tabela Nutricional VD(%)

Valor Energético VD(%)7
Carboidratos VD(%)0
Proteínas VD(%)28
Gorduras Totais VD(%)11
Gorduras Saturadas VD(%)8
Gorduras Trans VD(%)**
Fibra Alimentar VD(%)0
Sódio VD(%)3

Informações Anexadas a Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Informações Anexas* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.

Tabela Nutricional Porção

Tabela Nutricional PorçãoPorção de 100g

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