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Filé de Polaca do Alasca Swift 400g

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Peixe de carne branca, magra e com textura firme, O Filé de Polaca do Alasca Swift segue rígidos controles de preservação e qualidade. Certificado com o selo MSC de pesca sustentável, é congelado uma única vez ainda nas embarcações no Alasca, sem adição de nenhum aditivo químico. Em formato inovador, é prático de preparar e fica muito saboroso em diversas receitas.

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Dica de PreparoSó necessita de descongelamento nas receitas que forem utilizar fritura. Uma vez descongelado, não voltar a congelar. Para virar o filé, primeiro espere que ele fique bem dourado de um lado e utilize uma espátula para dar mais firmeza.
Dica do ChefeO seu formato padronizado traz muita praticidade para preparar tanto pratos no dia a dia quanto para fazer deliciosos lanches e inovar. Experimente empanar e fritar esse filé para fazer um delicioso sanduíche com maionese de lemon pepper e salada com alface e cenoura ralada.

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