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Rabo Swift de 0,8kg a 2,5kg

O Rabo Swift é ideal para preparar a rabada, um prato clássico e de sabor inigualável. O excesso de gordura característico é retirado, deixando os cortes limpos e prontos para serem cozidos, bem lentamente, revelando seu sabor e textura.

R$ 34,90 / Kg

Preço máx: R$ 87,25

Peso VariávelA partir de 2 un 32,90/kg cada
Saiba mais sobre o produto

Dica de Preparo:

Sele os pedaços aos poucos para que não crie liquido no fundo da panela. Esse dourado deixa como resultado um caldo muito mais saboroso .

Dica do Chefe:

Aqui no Brasil, o rabo é popularmente consumido cozido ao molho com polenta e agrião. Existem outras receitas europeias bem saborosas como as sopas inglesas e portuguesas. O osso presente traz bastante sabor às preparações, porém se a carne for retirada do osso após o cozimento, pode ser usado facilmente em molhos, recheios e até risotos.

CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA
CONSUMIR DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. CONSUMIR ATÉ:EMBALAGEM FECHADAEMBALAGEM ABERTA
-8ºC (congelador) / -12ºC (freezer)1 mês (congelador) / freezer: vide validade.
2ºC2 dias
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

INGREDIENTES:

Miúdos congelados de rabo bovino - rabo.

IMPORTANTE:

Não contém glúten