Panceta Recheada Gourmet Swift de 1,0Kg a 1,6Kg

Name: Panceta Recheada Gourmet Swift de 1,0Kg a 1,6Kg
Brand: Swift
SKU: 1856
Price: 3990 BRL
Availability: OutOfStock

Versão gourmet da Panceta Suína, recheada com ervas e tomates selecionados e preparada para atender aos paladares mais exigentes com muita praticidade - já está temperada e pode ir do freezer direto para o forno.

R$ 39,90 / Kg

Preço máx: R$ 63,84

Peso Variável

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Dica de Preparo:

Pode ser preparada em churrasqueira parcialmente congelada. Doure bem a peça por inteiro e em seguida retire fatias grossas. Volte os pedaços para a grelha e deixe que fiquem bem dourados.

Dica do Chefe:

Para a melhor combinação de sabor e textura pururuca que esse corte sugere, o segredo é desidratar a pele o bastante até que esteja crocante. Para isso o segredo é ter paciência ao assar com a pele virada para a brasa, pois precisamos de tempo para a pele se tornar crocante. Carne suína combina muito com sabores agridoces, sirva junto com geleias ou simplesmente algumas gotas de limão.