
Ojo de Bife Swift Ouro de 1,0Kg a 1,5Kg
Tradicional na Argentina, o Ojo de Bife Swift é o miolo do Ancho e está localizado na ponta do contra filé, uma região muito irrigada e, por isso, muito suculenta. Se destaca por seu sabor e maciez e é ideal para ser grelhado. Recomenda-se cortá-lo em fatias altas para extrair todo o sabor do seu marmoreio.
R$ 84,90 / Kg
Preço máx: R$ 127,35
Peso Variável