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Língua Fatiada Swift de 0,6kg a 1,1kg

4.8(96)
A Língua Swift vem sendo tratada como iguaria por muitos chefs de cozinha. Extra limpa, não tem o epitélio (membrana que envolve a língua responsável pela textura mais firme). Bem cozida, fica suculenta e dá origem a pratos deliciosos.

R$ 28,90 / Kg

Preço máx: R$ 31,79

Peso Variável
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Dica de Preparo:

Não necessita de descongelamento. Para agilizar o processo de cocção, utilize a panela de pressão.

Dica do Chefe:

A língua de boi é considerada uma grande descoberta da gastronomia, quando bem preparada se torna uma verdadeira iguaria. Possui sabor suave e marcante, ficando bem macia. Pode ser feita com vinho e bem acompanhada de purê de batatas, arroz branco ou mesmo uma massa.
CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA
CONSUMIR DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. CONSUMIR ATÉ:EMBALAGEM FECHADAEMBALAGEM ABERTA
-8ºC (congelador) / -12ºC (freezer)1 mês (congelador) / freezer: vide validade.
2ºC2 dias.
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

INGREDIENTES:

Miúdos congelados de bovino - língua (fatiada).

IMPORTANTE:

Não contém glúten