Jerked Beef Swift 400g

O charque tem origem na região nordeste e é preparado de modo similar ao da carne seca, é uma carne salgada e seca ao sol com o objetivo de mantê-la própria ao consumo por mais tempo. Tem uma salga e exposição solar maior que outras carnes dessecadas. É ótima para o preparo de pasteis, bolinhos e escondidinhos.