Galeto Swift Congelado de 0,5Kg a 1,1Kg

MODO DE DESCONGELAMENTO Descongelar em refrigerador por cerca de 12h, com a embalagem fechada e dentro de um recipiente.

Amarre as pontas das coxas com um barbante e cubra as partes mais externas com papel alumínio, como pontas da asa para que não fiquem escuras.

Geralmente assado em forno ou na brasa o galeto é uma ótima opção para refeições deliciosas e saudáveis. Para manter um bom dourado e suculência ideais, deixe marinando em uma salmoura com uma parte de açúcar para três de sal e água ou vinho o suficiente para cobrir. A salmoura funciona muito bem para carnes que tendem a ficar ressecadas e pode-se colocar elementos aromáticos para dar sabor ao preparo, como alho, ervas e especiarias.