Sabor e suculência é o que esse prático corte vai proporcionar à sua receita. Tenros pedaços de sobrecoxa desossada congelados individualmente em embalagem abre fácil, o Filé de Sobrecoxa Swift é ideal para o churrasco e também para o dia a dia.
R$ 22,90 / Embalagem
Contém: 1kg
Saiba mais sobre o produto
Modo de Preparo:
AIR FRYER
1. Preaquecer a 180 ºC por 5 min.
2. Sem sobrepor as peças, assar por cerca de 30 a 35 min virando na metade do tempo, ou até que fiquem douradas.
3. Retirar e servir.
FORNO
1. Preaquecer a 200 ºC por 10 min.
2. Espalhar em uma assadeira antiaderente, sem sobrepor as peças, e assar por cerca de 30 a 40 min.
3. Virar conforme ganham coloração dourada.
4. Retirar as peças e servir em seguida.
SUGESTÃO DE PREPARO
FRIGIDEIRA
1. Aquecer em forno alto uma quantidade de óleo suficiente para cobrir as peças.
2. Baixar o fogo e fritar por cerca de 10 a 15 min sem sobrepor as peças.
3. Virar conforme ganham coloração dourada.
4. Retirar com auxílio de uma escumadeira, deixar escorrer e servir em seguida.
MODO DE DESCONGELAMENTO
Manter em refrigerador por cerca de 12 h, na embalagem fechada para descongelamento integral do conteúdo da embalagem ou dentro de um recipiente com tampa para descongelamento parcial do conteúdo da embalagem.
Dica de Preparo:
Sele bem os filé e utilize um pegador para virar, assim sem furar o produto sua suculencia permanece. Pode ser selado ainda congelado.
Dica do Chefe:
Por estar sem osso, fica pronta mais rápido no churrasco. Uma dica que deixa o frango além de muto saboroso, extremamente macio é colocar cerveja clara na marinada junto com os temperos de sua preferência.