Filé de Costela Ribeye Cap Swift Na Medida de 0,7Kg a 1,5Kg

O Ribeye Cap Swift é um corte pouco conhecido no Brasil retirado da parte traseira do contra filé do boi e também chamado de filé de costela. É um corte perfeito para um churrasco de primeira e que se destaca com a sua maciez e suculência agradando aos paladares mais exigentes.