Costela Cordeiro Uruguaio Swift de 1,3Kg a 2,0Kg

A Costela de Cordeiro Swift é muito saborosa e suculenta. Proveniente de animais jovens criados em pastos uruguaios, trata-se de um corte com osso, que possui um sabor leve e cor mais rosada, e ideal para variar no churrasco ou preparar assada no forno.