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Baby Picanha (Picanha Ponta) Swift de 0,8Kg a 1,3Kg

Name: Baby Picanha (Picanha Ponta) Swift de 0,8Kg a 1,3Kg
Brand: Swift
SKU: 2605
Price: 112.9 BRL
Availability: InStock
Rating: 4.8 (596 reviews)

4.8(596)

A Baby Picanha Swift é a pontinha da peça. Esse pequeno pedaço, concentra o que a picanha tem de melhor. Maturada e tenderizada, esta é a parte mais nobre e mais macia da peça, onde todas estas características estão presentes de forma mais intensa.

Produto com peso variável

Este produto possui variação natural de peso e tamanho entre as peças. Trabalhamos com uma faixa aproximada para garantir a melhor seleção disponível no momento do envio.
O valor final é ajustado conforme o peso real da peça faturada, sem ultrapassar o valor máximo informado.

R$ 112,90 / Kg

Preço máx: 146,77

Peso Variável

Saiba mais sobre o produto

Dica de Preparo:

Para manter toda a suculência da peça após seu preparo, deixe descansar alguns minutos antes de cortar. Assim os sucos internos ficarão preservados.

Dica do Chefe:

A carne mais pedida em qualquer churrasco aqui no Brasil feita com cuidado e atenção fica irresistivel. Sele a peça em fogo alto (grelha mais baixa), primeiro com a parte da gordura virada para cima, para reter a suculência e depois virada para baixo, deixando bem douradinha, com um sabor delicioso. Depois de selada, reduzir o calor (grelha mais alta) para finalizar o cozimento ou fazer steaks para agilizar o processo. Temperar a carne com sal grosso alguns minutos antes de grelhar, ou utilizar sal de parrilla após o preparo são suficientes para sentir todo o sabor da Picanha.

Baby Picanha (Picanha Ponta) Swift de 0,8Kg a 1,3Kg

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