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Assado de Tiras Swift Gran Reserva de 1,4Kg a 2,2Kg

Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Assado de Tiras Swift Gran Reserva é um corte da costela cortada no sentido transversal aos ossos, garantindo profundidade em textura e sabor.

R$ 73,90 / Kg

Preço máx: R$ 162,58

Peso Variável
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Dica de Preparo:

Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar inicio ao preparo. Esse corte deve ser consumido preferencialmente ao ponto/mal passado para total aproveito de sua suculência. Utilize a churrasqueira com a grelha bem quente para fazer uma boa selagem da peça.

Dica do Chefe:

Quando falamos de churrasco, Argentina e Uruguai são referências tanto quanto o Brasil. Combinar esse corte adorado em terras portenhas com o molho mais consagrado é inquestionável. A acidez do tradicional chimichurri, enaltecem ainda mais o sabor desse corte que já tem como característica o beneficio do osso e da gordura.