Aguarde o degelo completo para separar os pedacinhos sem que quebrem. Sele os pedaços aos poucos para que não crie liquido no fundo da panela.

Existem diversas receitas de família com esse produto. Para servir como aperitivo para seus convidados, faça o cozimento na panela de pressão e a cebola é refogada em uma frigideira. Depois, é só reunir tudo em uma panela e misturar bem.