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Acém Swift de 0,6kg a 1,8kg

4.9(89)
O Acém Swift é um corte bem marmorizado, ótimo para fazer no dia a dia, com muito sabor e suculência. Versátil, econômico e de fácil preparo, é ideal para fazer picadinhos, refogados ou uma deliciosa carne de panela.

R$ 34,90 / Kg

Preço máx: R$ 62,82

Peso Variável
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Dica de Preparo:

Para uma maior praticidade mantendo toda maciez e suculência do Acém Swift Mais, sugerimos um preparo lento, com temperatura média em forno. Envolva a peça em uma folha de papel alumínio para aproveitar ao máximo o suco da carne, mantendo assim toda maciez e suculência. Assim que a carne estiver macia, retire o papel alumínio e deixe que ganhe cor e sabor.

Dica do Chefe:

Para ir além da dica de preparo sugerida, que tal fazer um ragu de acém? Traduzindo do francês, significa despertar o apetite, então não deixe de surpreender. A gordura desse corte ajuda bastante na composição do sabor. Para essa receita use vinho tinto no cozimento da carne até desfiar. Depois de bem macio, termine o cozimento em molho de tomate com os aromas da sua preferência. Utilize com massas, purês, risotos e polentas.
CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA
CONSUMIR DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. CONSUMIR ATÉ:EMBALAGEM FECHADAEMBALAGEM ABERTA
-8ºC (congelador) / -12ºC (freezer)1 mês (congelador) / freezer: vide validade.
2ºC2 dias.
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

INGREDIENTES:

Carne bovina, água (8,4%), aroma natural de carne, sal, estabilizante trifosfato de sódio (INS 451), estabilizante difosfato de sódio (INS 450i) e estabilizante difosfato tetrassódico (INS 450iii).

IMPORTANTE:

Não contém glúten