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Yakissoba Swift

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Lista de ingredientes

INGREDIENTES
· 250 g de macarrão para Yakissoba
· 2 colheres (sopa) de óleo
· 500 g de Alcatra em Tiras Swift
· 1 cenoura média cortada em finas rodelas
· 1 xícara (chá) de Cebola Picada Swift
· ½ pimentão vermelho cortado em cubos médios
· 1 xícara (chá) de Brócolis Swift
· 1 xícara (chá) de floretes de Couve-flor Swift
· 4 folhas grandes de acelga cortadas em tiras grossas
· ½ xícara (chá) de molho de soja
· 1 colher (sopa) de amido de milho
· 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado



Modo de preparo

MODO DE PREPARO
· Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante. Reserve.
· Leve uma panela média ao fogo alto e aqueça o óleo. Coloque a carne e refogue até dourar.
· Acrescente a cenoura e 1 xícara (chá) de água. Cozinhe até que a cenoura fique levemente macia.
· Junte a cebola o pimentão o brócolis a couve-flor a acelga e o molho de soja. Adicione o amido de milho dissolvido em 1 xícara (chá) de água e misture até o molho encorpar.
· Acrescente o macarrão já cozido misture e finalize com o óleo de gergelim.







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