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Tilápia empanada servida com maionese de lemon & herbs

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Lista de ingredientes


INGREDIENTES 
Tilápia
       500 g de Tilápia Empanada
       Óleo para fritar
Maionese de Lemon & Herbs
       Óleo de girassol a gosto
       Óleo de girassol a gosto
       1 xícara (chá) de leite integral gelado
       ½ colher (sopa) de Alho Picado Swift
       ½ colher (café) de sal
       ½ colher (café) de Lemon & Herbs Swift
       Suco e raspas da casca de ½ limão

Modo de preparo

MODO DE PREPARO
Tilápia
1. Em uma panela com óleo, frite os filés de tilápia até dourar.
Maionese de Lemon & Herbs
2. No copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes menos o óleo de girassol.
3. Conforme for batendo, derrame um fio de óleo através da tampa menor do liquidificador. É importante o fio de óleo ser constante.
4. Colocando o óleo sem parar, bata até a consistência desejada.
5. Guarde na geladeira em recipiente tampado.
6. Sirva os filés de tilápia com a maionese de Lemon & Herbs.
DICA:
O óleo pode ser substituído por azeite, porém o limão não vai sobressair porque o sabor do azeite é bem pronunciado.

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