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Sopa cremosa de milho com frango

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Lista de ingredientes


INGREDIENTES:
· 1 lata de milho verde em conserva
· 1 colher de sopa de manteiga
· 1 colher de sopa de farinha de trigo
· 600 ml de leite
· ½ litro de caldo de frango caseiro
· 1 pacote de Filezinhos de Peito Sassami Swift
· Salsa crespa picada a gosto

Modo de preparo


MODO DE PREPARO:
1. Derreta a manteiga, coloque em seguida a farinha de trigo e mexa até dourar um pouco.
2. Acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo até formar um creme.
3. Coloque o milho com a água, o caldo de frango e o peito de frango (em pedaços).
4. Deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos ou até o milho ficar macio.
5. Desligue o fogo, espere esfriar, separe o frango e passe o resto no liquidificador, devolva tudo à panela.
6. Desfie o frango, coloque na panela com o creme de milho.
7. Em fogo baixo, deixe levantar fervura.
8. Salpique a salsa e sirva em seguida.
DICA SWIFT
DICA: sirva com croutons temperados com ervas.

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